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Julien

Rédacteur passionné pour Larousse, Julien explore des thématiques variées allant des langues et de l’histoire à la science et à la planète, sans oublier ses passions pour le jardinage et la cuisine. Il aime partager des articles et quiz qui rendent le savoir à la fois accessible, vivant et stimulant.
Pâte à tarte maison crue dans un moule, entourée d’ingrédients de base comme farine, beurre et œufs, sur un plan de travail en bois baigné de lumière.

Une pâte à tarte qui reste parfaite : Julie Andrieu vous donne sa méthode pour des bords impeccables au four

4 novembre 2025
Balance dorée posée sur une table en bois, entourée de symboles représentant la justice et la langue française, illustrant les nuances entre cou, coup et coud.

On écrit coup, coût, cou ou coud ? Voici comment faire la différence entre ces mots qui se prononcent de la même façon

4 novembre 2025
Cake doré aux pommes et à la cannelle posé sur une assiette, entouré de pommes jaunes, bâtons de cannelle, et épluchures de pomme sur une table en bois rustique.

Un cake pommes-cannelle moelleux et parfumé : le goûter rustique qui réchauffe l’automne et embaume toute la maison

4 novembre 2025
Tarte fine aux oignons et lardons dorés, servie sur une planche en bois, avec pâte feuilletée croustillante et oignons fondants légèrement caramélisés.

Une pâte ultra fine, des oignons fondants, des lardons grillés : la tarte flambée écrase toutes les pizzas du commerce

3 novembre 2025
Livres ouverts, lunettes et stylo posés sur un bureau en bois, avec un tableau noir rempli de schémas à l’arrière-plan — ambiance d’étude et de grammaire française.

Orthographe : croire à ou croire en ? Ce que dit vraiment la grammaire et pourquoi la différence change tout au sens

4 novembre 20253 novembre 2025
Joues de porc mijotées au chorizo avec carottes, poivrons et oignons, servies dans une cocotte en fonte fumante.

Joues de porc fondantes au chorizo : la cocotte qui embaume toute la maison et réchauffe les cœurs cet automne

3 novembre 2025
Gâteau au chocolat fondant avec cœur coulant, saupoudré de sucre glace, servi avec une boule de glace vanille et une tasse de café.

Gâteau au chocolat fondant ultra rapide : 10 min de préparation pour 35 min de pur plaisir chocolaté à partager

3 novembre 2025
Gratin au reblochon fumant dans un plat noir, accompagné de pain frais, salade verte et verre de vin blanc sur une table en bois avec vue enneigée en arrière-plan.

Un plat chaud, fondant et crémeux : la courge spaghetti à la carbonara de ma grand-mère régale autant qu’elle surprend

2 novembre 2025
Gratin au reblochon fumant dans un plat noir, accompagné de pain frais, salade verte et verre de vin blanc sur une table en bois avec vue enneigée en arrière-plan.

Du reblochon gratiné, des lardons dorés, des pommes de terre fondantes : cette tartiflette est le plat réconfortant pour les soirs d’hiver

2 novembre 2025
Cahier ouvert avec des notes manuscrites, stylo posé dessus, tasse de café fumant et feuilles d’automne autour, dans une lumière chaude de matinée.

Pourquoi « eh oui » est correct et « et oui » ne l’est pas ? Une règle simple qui fait toute la différence à l’écrit

2 novembre 2025
Flan doré aux pommes et à la vanille, présenté sur une assiette brune, entouré de pommes rouges, de feuilles d’automne et d’une tasse de café fumant en arrière-plan.

Un flan au parfum vanillé et aux pommes fondantes : la douceur maison de ma grand-mère qui réchauffe les après-midis d’automne

2 novembre 2025
Cruffins maison dorés et saupoudrés de sucre glace, disposés sur une grille de refroidissement avec un fond en bois chaleureux.

Une viennoiserie maison ultra facile : le cruffin, croisement génial entre croissant et muffin, affole Instagram et les fourneaux

1 novembre 2025
Cocotte en terre cuite remplie de bombine ardéchoise avec pommes de terre, carottes et herbes aromatiques, servie avec du pain rustique.

Une recette paysanne ressuscitée : la bombine ardéchoise mijote doucement et fait de l’ombre au bourguignon

1 novembre 2025
Personne écrivant à la main dans un carnet posé sur un bureau en bois, avec une tasse de café et des livres empilés à la lumière du matin.

Faut-il écrire « de toute façon » ou « de toutes façons » ? Voici la règle simple pour ne plus jamais vous tromper

1 novembre 2025
Gâteau crumble aux pommes doré et moelleux, avec une couche croustillante sur le dessus, servi sur une assiette en céramique.

Un gâteau aux pommes façon crumble : fondant à l’intérieur, croustillant au-dessus, prêt en moins d’une heure

1 novembre 2025
Personne écrivant à la main dans un carnet sur une table en bois, avec une tasse blanche et des livres à proximité.

Vous écrivez « inclu » au lieu de « inclus » ? Cette explication claire va vous éviter une faute embarrassante

31 octobre 2025
Poêle en fonte contenant un filet mignon en tranches nappé de sauce à la moutarde et accompagné de champignons émincés et de branches de thym frais.

Fondant, crémeux, ultra réconfortant : ce filet mignon à la moutarde est le plat qui change tout en 30 minutes

31 octobre 2025
Gâteau d’Halloween décoré d’une toile d’araignée en glaçage blanc et de petites araignées en pâte à sucre, entouré de citrouilles et de verres de jus rouge.

Ce gâteau au yaourt d’Halloween décoré de petites araignées est aussi bon qu’effrayant pour les petits et les grands monstres

31 octobre 2025
Gâteau aux pommes doré et fondant, coupé en part sur une assiette beige, avec des pommes fraîches et une tasse de café en arrière-plan.

Gâteau pommes, beurre chaud et caramélisation : le trio magique qui transforme un dessert simple en chef‑d’œuvre

31 octobre 2025
Far breton maison doré, garni de pruneaux, servi chaud dans un plat en terre cuite avec une cuillère et une tasse de café en arrière-plan.

Ce far breton aux pruneaux est si fondant qu’il se mange à la petite cuillère, jusqu’à la dernière miette

31 octobre 2025
Pâte à tartiner chocolat noisette maison dans un pot en verre, servie sur une tartine dorée avec des noisettes entières autour.

Chocolat noir, noisettes grillées, et lait entier : la pâte à tartiner maison qui fait fondre les enfants et parents

30 octobre 2025
Coffre de voiture ouvert rempli de valises et de chapeaux de paille, avec une famille s’éloignant main dans la main sous la lumière du soleil.

Chaque Français pense savoir écrire “je suis en congé”… et pourtant, 9 sur 10 font la faute sans jamais s’en rendre compte

30 octobre 2025
Focaccia dorée et moelleuse au romarin et à la fleur de sel, servie sur une planche en bois avec un verre de vin et une soupe en arrière-plan.

Focaccia express au romarin : ultra moelleuse, parfumée et parfaite pour réchauffer les soirées d’automne

30 octobre 2025
Gâteau au yaourt moelleux avec morceaux de pommes et éclats de chocolat, posé sur une planche en bois avec quelques copeaux de chocolat autour.

Ce gâteau au yaourt pommes-chocolat fait l’unanimité : un dessert du placard qui bluffe par sa texture fondante

30 octobre 2025
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