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Actualité Recette

Assiette de madeleines au potimarron et aux épices, dorées et moelleuses, avec une madeleine ouverte révélant sa texture fondante.

La recette secrète de madeleines épicées ultra fondantes que les fans d’automne s’arrachent déjà pour réchauffer leurs après-midis

22 novembre 2025
Gratin de butternut, pommes de terre et panais crémeux et gratiné, servi chaud avec fromage fondant dans un plat ovale.

Ce gratin express à la butternut est si crémeux que personne ne croira qu’il est prêt en moins de 30 min

21 novembre 2025
Pot de pâte à tartiner au chocolat blanc et noisettes, texture crémeuse, entouré de noisettes entières et de morceaux de chocolat blanc.

On a testé la pâte à tartiner maison la plus réconfortante de l’automne : personne n’a pu s’arrêter à une seule cuillère

22 novembre 202521 novembre 2025
Plat de gratin dauphinois sans fromage, avec des rondelles de pommes de terre dorées et du thym frais sur le dessus.

Pommes de terre fondantes, crème onctueuse et zéro râpé : ce gratin dauphinois sans fromage vous surprendra

21 novembre 2025
Riz au lait vegan au chocolat servi dans des verrines, décoré de copeaux de chocolat, avec tablette de chocolat et gousse de vanille en premier plan.

Ce riz au lait vegan au chocolat est si onctueux qu’il fait oublier toutes les versions classiques en une cuillère

21 novembre 2025
Gratin tex-mex au poulet avec haricots rouges, fromage fondu et tortillas plantées en décoration dans un plat en céramique.

Des haricots, du poulet, des épices et des chips gratinées : ce gratin tex-mex est un feu d’artifice de saveurs

20 novembre 2025
Plat de pommes de terre boulangères avec rondelles fines dorées, oignons fondants et brins de thym, cuites au bouillon.

Pommes de terre ultra fines, oignons fondants, bouillon parfumé : cette recette revisitée des pommes boulangères enchante

20 novembre 2025
Pain perdu réalisé avec des petits pains au lait, doré et caramélisé, avec un cœur fondant présenté sur une planche en bois.

Ces petits pains au lait façon pain perdu sont plus fondants qu’un dessert de chef et prêts en moins de 10 minutes

20 novembre 2025
Bol de velouté de champignons crémeux garni de pignons dorés, herbes fraîches et lamelles de champignon, avec pain grillé en accompagnement.

Velouté aux champignons, poireaux et oignons : une soupe d’automne crémeuse et rustique au goût profondément réconfortant.

19 novembre 2025
Bol de dahl de lentilles corail avec potimarron rôti, fromage de chèvre frais, croûtons et coriandre, servi avec du pain naan.

Voici le plat végétarien qui régale même les carnivores : une explosion d’épices et de douceur en un seul bol

20 novembre 202519 novembre 2025
Gâteau moelleux aux pommes parfumé au safran, avec une part manquante révélant une texture tendre, décoré de lamelles de pomme et de filaments de safran.

Moelleux, doré, parfumé au safran : ce gâteau aux pommes transforme un goûter en moment de pur raffinement

19 novembre 2025
Filet mignon de porc en médaillons servi avec une sauce miel–moutarde–vinaigre de cidre et des échalotes fondantes dans un plat ovale.

Ce filet mignon doré au miel et vinaigre de cidre transforme un dîner ordinaire en explosion de gour­mandise

18 novembre 2025
Burger végétarien garni d’un steak lentilles–patate douce, fromage fondant, oignon rouge, dés de patate douce rôtie, noix concassées et feuilles de salade.

Un burger veggie ultra moelleux, ultra savoureux, grâce à des lentilles, de la patate douce et un fromage coulant

18 novembre 2025
Tourte rustique aux poires avec une part manquante, révélant une garniture fondante, entourée de poires fraîches et d’une cuillerée de glace sur une table en bois.

Cette tourte rustique aux poires et au poivre étonne par sa simplicité… et envoûte à la première bouchée

18 novembre 202518 novembre 2025
Tarte sucrée au cornichon avec une part manquante, garnie de crème fouettée et de tranches de cornichons, posée sur une assiette en céramique sur une table en bois.

Cette tarte au cornichon n’a rien d’une blague : sucrée, fondante, piquante, elle fait craquer tous les curieux

18 novembre 2025
Tarte au maroilles dorée et fondante, avec une part servie dans une assiette, accompagnée d’une salade et d’herbes fraîches sur une table en bois.

C’est croustillant, c’est coulant, c’est indécent : cette tarte au maroilles rend accro dès la première bouchée

17 novembre 2025
Muffins à la courge butternut, cannelle et chocolat posés sur une table en bois, entourés de morceaux de courge, de bâtons de cannelle et de pépites de chocolat.

Gourmandise d’automne : ces muffins tout doux mêlent courge fondante, cannelle chaude et chocolat craquant

17 novembre 2025
Fondant au chocolat découpé, laissant apparaître un cœur coulant brillant sur une planche en bois.

Votre fondant au chocolat est sec sur les bords ? Voici pourquoi le froid est la clé d’un gâteau vraiment coulant et moelleux

17 novembre 2025
Cocotte en fonte remplie de veau mijoté dans une sauce tomate épaisse, avec oignons dorés, persil frais et tranches de pain disposées autour sur une table rustique.

Vous avez oublié ce plat ? Ce veau en sauce tomate et champignons va réveiller vos souvenirs d’enfance

16 novembre 2025
Médaillons de filet mignon dorés et mijotés dans une sauce au miel et vinaigre de cidre, servis dans une cocotte en fonte avec des échalotes fondantes et du thym frais.

Mijoté, fondant, sucré-salé : ce filet mignon de ma grand-mère cartonne sur Instagram et dans toutes les familles

16 novembre 2025
Bol de velouté crémeux au chou-fleur et pommes de terre, surmonté de croûtons dorés, avec chou-fleur et pommes de terre crus en arrière-plan sur une planche.

Le genre de soupe qui fait oublier les plats : crémeuse, chaude, et pleine de croûtons crousti-fondants

15 novembre 2025
Cocotte en fonte remplie de sauté de veau mijoté avec pommes de terre, carottes et herbes fraîches, avec du pain et deux verres de vin rouge sur une table rustique.

Entre la sauge, le vin blanc et les pommes de terre fondantes, ce sauté de veau rend l’automne absolument irrésistible

15 novembre 2025
Filet mignon en croûte feuilletée tranché, montrant la viande rosée et le fromage fondant à l’intérieur, servi sur une planche en bois avec des légumes rôtis en accompagnement.

Du fromage fondant, une pâte croustillante, une viande moelleuse : ce plat est un pur concentré de plaisir

15 novembre 2025
Bol de courge spaghetti filamenteuse mélangée à une sauce crémeuse au parmesan, garnie de lardons dorés et poivre fraîchement moulu.

Elle imite les pâtes sans en être : cette courge au lard et parmesan bluffe même les puristes de la carbonara

14 novembre 2025
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