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Actualité Recette

Pot-au-feu dans une cocotte fumante avec légumes, os à moelle et pain de campagne sur une table en bois.

Restes de pot-au-feu : 5 idées gourmandes pour les cuisiner toute la semaine

30 novembre 2025

Cheesecakes de Noël chocolat vanille en formes festives avec décorations de fête

Cheesecake marbré vanille-chocolat : base croustillante et glaçage brillant pour Noël

30 novembre 2025

Gâteau moelleux aux poires doré, avec des lamelles de poires caramélisées sur le dessus, présenté sur une table en bois, une part servie dans une assiette avec une cuillère.

Gâteau fondant aux poires : moelleux à cœur, légèrement caramélisé sur le dessus

29 novembre 2025

Tourte feuilletée de Noël garnie de saumon crémeux, présentée sur une planche en bois

Tourte feuilletée au saumon et crème : dorée, fondante et facile pour les fêtes

29 novembre 2025

Bûche roulé de Noël aux marrons et à la poire avec glaçage chocolat et décor festif

Bûche de Noël aux marrons et à la poire : une recette de roulé facile et raffinée pour un réveillon tout en douceur

29 novembre 2025

Moitiés de courge butternut rôtie garnies de quinoa, graines de courge et arilles de grenade, décorées de feuilles de coriandre, servies dans une assiette en céramique.

Bol de quinoa, butternut rôti et grenade : frais, fondant et croquant à la fois

28 novembre 2025

Tiramisu aux marrons dans un plat transparent, composé de couches de crème mascarpone et biscuits imbibés, saupoudré de cacao, avec une cuillère prélevant une portion ; marrons et décorations d’hiver en arrière-plan.

Tiramisu aux marrons glacés et lait chocolaté : onctueux et parfait pour l’hiver

28 novembre 2025

Gratin de Noël au saumon et noix de Saint-Jacques avec sauce crémeuse et épinards

Gratin de saumon et Saint-Jacques aux épinards : crémeux, doré et festif

28 novembre 2025

Poêlée de dinde crémeuse aux champignons, nappée d’une sauce onctueuse et parsemée de persil, servie dans une sauteuse noire sur un linge beige.

Dinde crémeuse aux champignons : une alternative simple et savoureuse au chapon

28 novembre 2025

Clafoutis pommes-poires doré et moelleux, encore fumant, présenté sur une table en bois avec une part servie accompagnée d’une boule de glace vanille.

Clafoutis moelleux aux pommes et poires : un dessert d’hiver doux et réconfortant

28 novembre 2025

Polenta crémeuse servie dans une poêle en fonte, garnie de dés de fromage casera fondant, d’oignons dorés et de feuilles de sauge croustillantes, encore fumante.

Polenta taragna au fromage casera : fondante dedans, gratinée dessus, 100% montagne

27 novembre 2025

Crumble d’automne au kaki, pommes et poires dans un plat ovale, saupoudré de noisettes, posé sur un linge, avec fruits frais et noisettes autour.

Crumble d’automne aux fruits de saison : kaki, pomme, poire et noisettes torréfiées

27 novembre 2025

Tatin salée garnie de choux de Bruxelles caramélisés, servie sur une assiette avec burrata, noix de cajou concassées et persil frais sur une pâte feuilletée dorée.

Tarte tatin de choux de Bruxelles caramélisés et burrata crémeuse

27 novembre 2025

Bûche de Noël au chocolat roulée et glacée, décorée de framboises fraîches et de feuilles de menthe, présentée sur une planche en bois avec fond festif et branches de sapin.

Bûche au chocolat maison : ganache fondante, génoise cacao et décor simple

28 novembre 202527 novembre 2025

Verrines superposées de purée de courge, crème mascarpone et spéculoos émiettés, décorées d’un crumble croustillant, posées sur un plateau en bois avec feuilles d’automne et biscuits.

Verrines butternut-mascarpone et spéculoos : dessert d’automne sans cuisson

26 novembre 2025

Bol de soupe à l’ail crémeuse avec un œuf poché au centre, filet d’huile d’olive et croûtons, servie dans un bol en terre cuite.

Sopa castellana : soupe espagnole à l’ail, pain et œuf poché, réconfort garanti

26 novembre 2025

Saumon en croûte doré, tranché, laissant apparaître un filet de saumon rose entouré d’épinards et de mozzarella fondante, le tout dans une pâte feuilletée décorée.

Saumon en croûte aux épinards et mozzarella : doré, fondant et prêt en 30 minutes

26 novembre 2025

Clafoutis aux pommes et poires doré au four, présenté dans un plat rond, avec une part servie dans une assiette accompagnée d’une boule de glace vanille, saupoudré de sucre glace.

Clafoutis pommes-poires à la vanille : léger, fondant et parfumé

26 novembre 2025

Gratin de saumon et pommes de terre à la béchamel : chic, simple et réconfortant

25 novembre 2025

Deux œufs cocotte crémeux au lait de coco et curry, cuits dans des ramequins, garnis de tomates cerises rôties et de persil, avec mouillettes grillées sur le côté.

Œufs cocotte au lait de coco et curry : crémeux, parfumés et prêts en 15 minutes

25 novembre 2025

Bûche chocolat-café ultra fondante, décorée façon traditionnelle avec crème, copeaux de chocolat et touches festives.

Bûche chocolat-café : génoise moelleuse, crème au beurre onctueuse et glaçage fondant

25 novembre 2025

Quiche dorée au potiron rôti, ricotta et lardons, présentée sur une planche en bois, avec une part manquante révélant la garniture fondante, entourée de noix, d’une salade verte et d’assiettes empilées.

Quiche d’automne au potiron, miel et cumin : fondante, épicée et irrésistiblement parfumée

24 novembre 2025

Bol de tartinade de courge rôtie crémeuse, garnie d’huile d’olive, de noisettes et de graines, accompagnée de tranches de pain grillé, de tomates et de rondelles de concombre sur une planche en bois.

Tartinade de courge rôtie aux épices : onctueuse, parfumée et parfaite pour l’apéro d’automne

24 novembre 2025

Tarte rustique aux légumes de saison avec champignons, poireaux et brocoli, entourée d’une pâte dorée et croustillante.

Tarte rustique aux légumes d’automne : pâte dorée, cœur fondant et parfum de thym

24 novembre 2025

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