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Actualité Plat

Cake salé au potimarron et feta, tranché sur une planche en bois, avec morceaux de feta visibles dans la mie, décoré de graines de courge et entouré de lamelles de potimarron.

Potimarron, feta, herbes fraîches : le cake rustique qui transforme un légume d’hiver en star du brunch

4 décembre 2025
Pavé de saumon rôti recouvert de fines rondelles de pommes de terre dorées façon écailles, servi avec des haricots verts et une sauce à l’aneth dans une assiette élégante.

Un simple pavé de saumon devient un plat de chef pour Noël grâce à cette astuce croustillante et fondante

4 décembre 2025
Tourte au saumon et aux épinards pour un repas festif et gourmand

Saumon fondant, épinards poêlés, feuilleté doré : la tourte d’hiver que tout le monde dévore à la première bouchée

3 décembre 2025
Koulibiac de saumon coupé en deux, montrant les couches de riz, épinards, saumon et œufs durs sous une pâte feuilletée dorée, présenté sur une planche en bois dans un décor festif.

Ce plat russe mythique au saumon pour Noel est une bombe de gourmandise à découper en tranches généreuses pour tous les invités

2 décembre 2025
Bûche salée au saumon fumé garnie de fromage frais aux herbes et de concombre, décorée d’aneth et d’œufs de saumon, avec plusieurs tranches découpées sur un plat festif.

Cette bûche au saumon de Noël va surprendre vos invités : Pain de mie et herbes fraîches créent une entrée chic que personne n’oubliera.

1 décembre 2025
Feuilletés dorés au brie, pommes et oignons caramélisés, coupés en deux avec fromage fondant qui s’échappe, posés sur une planche en bois avec graines de sésame sur la pâte.

Ce feuilleté au brie et pommes caramélisées est si bon qu’on pourrait le servir à Noël à la place du foie gras

1 décembre 2025
Bol de salade de lentilles vertes avec dés de carottes, céleri rave et oignon rouge, décorée de persil et accompagnée d’une rondelle de citron.

Moins de 1 €, 10 minutes, zéro culpabilité : ce bol de lentilles va devenir votre nouveau réflexe déjeuner

1 décembre 2025
Velouté de saumon crémeux pour Noël, servi avec croûtons dorés et aneth dans des bols festifs

Le velouté de saumon parfait pour Noël : onctueux, réconfortant, avec des croûtons dorés aux algues qui changent tout

30 novembre 2025
Pot-au-feu dans une cocotte fumante avec légumes, os à moelle et pain de campagne sur une table en bois.

Cette recette 100 % anti-gaspi transforme les restes de pot-au-feu en petits miracles toute la semaine

30 novembre 2025
Tourte feuilletée de Noël garnie de saumon crémeux, présentée sur une planche en bois

Noël feuilleté et fondant avec cette tourte au saumon, parfaite pour un repas chic sans passer la journée en cuisine

29 novembre 2025
Moitiés de courge butternut rôtie garnies de quinoa, graines de courge et arilles de grenade, décorées de feuilles de coriandre, servies dans une assiette en céramique.

Ce plat au quinoa et butternut est devenu notre nouvelle obsession de l’automne : frais, fondant, croquant

28 novembre 2025
Gratin de Noël au saumon et noix de Saint-Jacques avec sauce crémeuse et épinards

Ce gratin de Noël saumon et Saint‑Jacques fera l’unanimité : onctueux, savoureux, et parfait pour un dîner festif

28 novembre 2025
Poêlée de dinde crémeuse aux champignons, nappée d’une sauce onctueuse et parsemée de persil, servie dans une sauteuse noire sur un linge beige.

Ce plat crémeux dinde-champignons est l’alternative parfaite au chapon pour un dîner de Noël simple et savoureux

28 novembre 2025
Polenta crémeuse servie dans une poêle en fonte, garnie de dés de fromage casera fondant, d’oignons dorés et de feuilles de sauge croustillantes, encore fumante.

Ce n’est ni une purée, ni une tartiflette, ni une pizza… mais cette polenta crousti-fondante est une tuerie

27 novembre 2025
Tatin salée garnie de choux de Bruxelles caramélisés, servie sur une assiette avec burrata, noix de cajou concassées et persil frais sur une pâte feuilletée dorée.

Vous détestez les choux de Bruxelles ? Cette tarte tatin caramélisée à la burrata va vous faire changer d’avis

27 novembre 2025
Bol de soupe à l’ail crémeuse avec un œuf poché au centre, filet d’huile d’olive et croûtons, servie dans un bol en terre cuite.

Ail doré, pain rassis, œuf : ce velouté rustique et fondant réconcilie l’hiver avec votre assiette

26 novembre 2025
Saumon en croûte doré, tranché, laissant apparaître un filet de saumon rose entouré d’épinards et de mozzarella fondante, le tout dans une pâte feuilletée décorée.

Ce feuilleté au saumon fait un effet waouh dès la première bouchée : doré, fondant, et prêt en 30 minutes

26 novembre 2025

Ce gratin de Noël change des repas habituels : rapide, chic, gourmand… tout ce qu’on aime pendant les fêtes

25 novembre 2025
Deux œufs cocotte crémeux au lait de coco et curry, cuits dans des ramequins, garnis de tomates cerises rôties et de persil, avec mouillettes grillées sur le côté.

Ces œufs cocotte au four sont si réconfortants qu’on pourrait les refaire chaque dimanche sans se lasser

25 novembre 2025
Quiche dorée au potiron rôti, ricotta et lardons, présentée sur une planche en bois, avec une part manquante révélant la garniture fondante, entourée de noix, d’une salade verte et d’assiettes empilées.

Cette recette de quiche d’automne ne ressemble à aucune autre : miel, lardons, cumin… et un fondant fou pour toute la famille

24 novembre 2025
Tarte rustique aux légumes de saison avec champignons, poireaux et brocoli, entourée d’une pâte dorée et croustillante.

Cette tarte rustique aux légumes de saison est croustillante, fondante… et totalement irrésistible

24 novembre 2025
Bol de velouté chou-fleur–pomme de terre garni de croûtons dorés, d’un filet de crème et d’huile d’olive, avec du pain et une cuillère en bois en arrière-plan.

Ce velouté chou‑fleur‑pomme de terre est si doux qu’il fond en bouche… à accompagner impérativement de croûtons dorés

23 novembre 2025
Gratin de pommes de terre au bleu d’Auvergne, crémeux et gratiné, avec morceaux de fromage fondu et texture filante.

Gratin express, goût intense : cette recette au bleu d’Auvergne est votre nouvelle arme anti-froid

25 novembre 202523 novembre 2025
Bol de caldo verde portugais garni de fines tranches de chorizo et de chou kale, servi chaud dans une assiette en terre cuite.

Caldo‑verde : la soupe portugaise qui réchauffe l’hiver avec pommes de terre, chou frisé et huile d’olive

23 novembre 2025
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