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Cuisine

Ce gratin de Noël change des repas habituels : rapide, chic, gourmand… tout ce qu’on aime pendant les fêtes

25 novembre 2025
Deux œufs cocotte crémeux au lait de coco et curry, cuits dans des ramequins, garnis de tomates cerises rôties et de persil, avec mouillettes grillées sur le côté.

Ces œufs cocotte au four sont si réconfortants qu’on pourrait les refaire chaque dimanche sans se lasser

25 novembre 2025
Bûche chocolat-café ultra fondante, décorée façon traditionnelle avec crème, copeaux de chocolat et touches festives.

Cette bûche au chocolat et café ultra fondante fait l’unanimité à Noël : chaque bouchée est un pur moment de fête

25 novembre 2025
Quiche dorée au potiron rôti, ricotta et lardons, présentée sur une planche en bois, avec une part manquante révélant la garniture fondante, entourée de noix, d’une salade verte et d’assiettes empilées.

Cette recette de quiche d’automne ne ressemble à aucune autre : miel, lardons, cumin… et un fondant fou pour toute la famille

24 novembre 2025
Bol de tartinade de courge rôtie crémeuse, garnie d’huile d’olive, de noisettes et de graines, accompagnée de tranches de pain grillé, de tomates et de rondelles de concombre sur une planche en bois.

Cette tartinade de courge rôtie est plus réconfortante qu’un chocolat chaud sous un plaid en novembre

24 novembre 2025
Tarte rustique aux légumes de saison avec champignons, poireaux et brocoli, entourée d’une pâte dorée et croustillante.

Cette tarte rustique aux légumes de saison est croustillante, fondante… et totalement irrésistible

24 novembre 2025
Bol de velouté chou-fleur–pomme de terre garni de croûtons dorés, d’un filet de crème et d’huile d’olive, avec du pain et une cuillère en bois en arrière-plan.

Ce velouté chou‑fleur‑pomme de terre est si doux qu’il fond en bouche… à accompagner impérativement de croûtons dorés

23 novembre 2025
Gratin de pommes de terre au bleu d’Auvergne, crémeux et gratiné, avec morceaux de fromage fondu et texture filante.

Gratin express, goût intense : cette recette au bleu d’Auvergne est votre nouvelle arme anti-froid

25 novembre 202523 novembre 2025
Bol de caldo verde portugais garni de fines tranches de chorizo et de chou kale, servi chaud dans une assiette en terre cuite.

Caldo‑verde : la soupe portugaise qui réchauffe l’hiver avec pommes de terre, chou frisé et huile d’olive

23 novembre 2025
Carrés moelleux poire-chocolat découpés sur une plaque, avec morceaux de poire et chocolat fondant.

C’est simple, rapide et totalement irrésistible : le carré poire-chocolat qui fait l’unanimité autour de la table

23 novembre 2025
Feuilletés dorés au chèvre et épinards, en pâte feuilletée, dont l’un est ouvert pour montrer la garniture fondante.

Épinards fondants, chèvre crémeux et pâte dorée : ces feuilletés chauds sont un pur concentré de bonheur

22 novembre 2025
Assiette de spaghetti à la carbonara avec morceaux de guanciale, nappés d’une sauce crémeuse sans crème.

La vraie carbonara italienne dévoilée : pas d’œufs brouillés, pas de crème… mais un plaisir fondant absolu

22 novembre 2025
Assiette de madeleines au potimarron et aux épices, dorées et moelleuses, avec une madeleine ouverte révélant sa texture fondante.

La recette secrète de madeleines épicées ultra fondantes que les fans d’automne s’arrachent déjà pour réchauffer leurs après-midis

22 novembre 2025
Gratin de butternut, pommes de terre et panais crémeux et gratiné, servi chaud avec fromage fondant dans un plat ovale.

Ce gratin express à la butternut est si crémeux que personne ne croira qu’il est prêt en moins de 30 min

21 novembre 2025
Pot de pâte à tartiner au chocolat blanc et noisettes, texture crémeuse, entouré de noisettes entières et de morceaux de chocolat blanc.

On a testé la pâte à tartiner maison la plus réconfortante de l’automne : personne n’a pu s’arrêter à une seule cuillère

22 novembre 202521 novembre 2025
Bol de blancs en neige montés fermement avec un fouet, entouré d’œufs, citron et sucre.

Pourquoi vos blancs ne montent pas : l’astuce de grand-mère qui sabote vos recettes sans que vous le sachiez

21 novembre 2025
Plat de gratin dauphinois sans fromage, avec des rondelles de pommes de terre dorées et du thym frais sur le dessus.

Pommes de terre fondantes, crème onctueuse et zéro râpé : ce gratin dauphinois sans fromage vous surprendra

21 novembre 2025
Riz au lait vegan au chocolat servi dans des verrines, décoré de copeaux de chocolat, avec tablette de chocolat et gousse de vanille en premier plan.

Ce riz au lait vegan au chocolat est si onctueux qu’il fait oublier toutes les versions classiques en une cuillère

21 novembre 2025
Gratin tex-mex au poulet avec haricots rouges, fromage fondu et tortillas plantées en décoration dans un plat en céramique.

Des haricots, du poulet, des épices et des chips gratinées : ce gratin tex-mex est un feu d’artifice de saveurs

20 novembre 2025
Plat de pommes de terre boulangères avec rondelles fines dorées, oignons fondants et brins de thym, cuites au bouillon.

Pommes de terre ultra fines, oignons fondants, bouillon parfumé : cette recette revisitée des pommes boulangères enchante

20 novembre 2025
Pain perdu réalisé avec des petits pains au lait, doré et caramélisé, avec un cœur fondant présenté sur une planche en bois.

Ces petits pains au lait façon pain perdu sont plus fondants qu’un dessert de chef et prêts en moins de 10 minutes

20 novembre 2025
Bol de velouté de champignons crémeux garni de pignons dorés, herbes fraîches et lamelles de champignon, avec pain grillé en accompagnement.

Velouté aux champignons, poireaux et oignons : une soupe d’automne crémeuse et rustique au goût profondément réconfortant.

19 novembre 2025
Bol de dahl de lentilles corail avec potimarron rôti, fromage de chèvre frais, croûtons et coriandre, servi avec du pain naan.

Voici le plat végétarien qui régale même les carnivores : une explosion d’épices et de douceur en un seul bol

20 novembre 202519 novembre 2025
Gâteau moelleux aux pommes parfumé au safran, avec une part manquante révélant une texture tendre, décoré de lamelles de pomme et de filaments de safran.

Moelleux, doré, parfumé au safran : ce gâteau aux pommes transforme un goûter en moment de pur raffinement

19 novembre 2025
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