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Le gâteau au yaourt comme on l’aime… avec une déco qui fait frissonner de plaisir
La base ? Le bon vieux gâteau au yaourt de notre enfance. Celui qu’on fait les yeux fermés, sans balance, avec le pot de yaourt comme unité de mesure. Moelleux, rapide, inratable, il est parfait pour un atelier cuisine d’Halloween avec les enfants.
La touche terrifiante ? Des petites araignées en pâte à sucre, posées sur une toile dessinée au crayon pâtissier blanc. On joue avec les textures, les formes, les couleurs, et on laisse libre cours à l’imagination. Un dessert simple, ludique et totalement dans le thème.
Et si vous n’avez pas de pâte à sucre sous la main, pas de panique : quelques biscuits au chocolat, un peu de glaçage et des vermicelles peuvent aussi faire office de déco monstrueusement réussie. L’important, c’est de s’amuser et de partager un moment sucré.
Moelleux, rustique, parfumé : le cake à la châtaigne de Noël qui sent bon l’enfance, la forêt et les dimanches au chaud
Potimarron, feta, herbes fraîches : le cake rustique qui transforme un légume d’hiver en star du brunch
Les ingrédients pour 6 parts qui font peur… mais pas trop
Pour le gâteau :
- 1 yaourt nature (gardez le pot pour les mesures)
- 1 pot de sucre
- 3 œufs
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la déco araignée :
- Crayon pâtissier blanc
- Pâte à sucre noire
- Pâte à sucre blanche
- Pâte à sucre rouge
Une recette simplissime et une décoration à faire trembler… de gourmandise
- Dans un saladier, versez le yaourt, puis ajoutez le sucre.
- Mélangez. Incorporez les œufs, puis l’huile. Mélangez bien.
- Ajoutez enfin la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Remuez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Versez dans un moule beurré, et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir complètement sur une grille, puis retournez le gâteau.
- Avec le crayon pâtissier blanc, dessinez une toile d’araignée sur le dessus.
Pour chaque araignée :
- Formez une petite boule de pâte à sucre noire pour le corps, aplatissez-la.
- Roulez 8 petits boudins pour les pattes, fixez-les autour.
- Ajoutez deux mini-boules blanches pour les yeux, et un sourire (ou des crocs !) avec un peu de pâte rouge.
- Ajoutez les sur le gateau au yaourt d’Halloween
Un gâteau de goûter parfait pour Halloween : facile, rigolo et délicieux
Ce gâteau, c’est le meilleur allié des parents pressés mais motivés. La base est prête en 10 minutes, la déco amuse les enfants et le résultat régale tout le monde. Il fait son petit effet sur la table, sans colorant fluo ni recette trop complexe.
Un simple pavé de saumon devient un plat de chef pour Noël grâce à cette astuce croustillante et fondante
Ce tiramisu aux marrons fond en bouche et sent Noël à plein nez : un dessert chaud au cœur glacé
Servez-le avec un chocolat chaud, une compote maison ou même une glace à la vanille pour les plus gourmands. Succès garanti, et quelques frissons en bonus !
Et pour prolonger la magie, laissez les enfants inventer leurs propres bestioles comestibles : chauves-souris en chocolat, yeux globuleux en bonbons, ou fantômes en meringue. L’Halloween pâtissier n’a plus de limite !
