scald
nom masculin
(anglais scald, de to scald, échauder)
- Maladie physiologique des pommes et des poires, au cours de la conservation, caractérisée par le brunissement de l'épiderme et de la chair.
Synonyme :
nom masculin
(anglais scald, de to scald, échauder)
Synonyme :
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :