saurissage
ou
saurage
nom masculin
- Traitement d'une denrée, essentiellement les harengs, par salage, séchage et fumage, afin de la conserver.
ou
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Qu'y a t il de plus tape à l'œil que le faux marbre ? ». Combien doit-on mettre de traits d'union dans cette phrase ?