lois de Raoult
- Lois donnant les variations de la pression de vapeur saturante et des températures d'ébullition ou de solidification des solutions diluées en fonction de la concentration. (→ cryoscopie, tonométrie, ébullioscopie.)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :