Définitions de peptidase
- Enzyme protéolytique active sur les peptides et les polypeptides, mais non sur les protéides plus complexes. (Les peptidases prolongent l'action de la pepsine et de la trypsine.)
peptidase
nom féminin
Mots proches
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- Marat. Jean-Paul Marat.
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- Pays-Bas.
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Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :