pepsine
nom féminin
(grec pepsis, cuisson)
- Enzyme de l'estomac, dégradant les protéines alimentaires et permettant ainsi leur absorption intestinale.
nom féminin
(grec pepsis, cuisson)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?