pepsine
nom féminin
(grec pepsis, cuisson)
- Enzyme de l'estomac, dégradant les protéines alimentaires et permettant ainsi leur absorption intestinale.
nom féminin
(grec pepsis, cuisson)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Que signifie le radical grec « lith », présent dans des mots comme « néolithique » ou « coprolithe » ?