matelote
nom féminin
(de matelot)
- Préparation de poissons d'eau douce, cuits au vin rouge avec des oignons et des champignons.
nom féminin
(de matelot)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?