matelote
nom féminin
(de matelot)
- Préparation de poissons d'eau douce, cuits au vin rouge avec des oignons et des champignons.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?