maltase
nom féminin
(de malt)
- Enzyme présente dans la salive, le suc pancréatique et le suc intestinal, qui transforme le maltose en glucose au cours de la digestion.
nom féminin
(de malt)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Ces trois mots se terminent par le son [cie] ; lequel prend un « c » et non un « t » dans la syllabe finale ?