maltase
nom féminin
(de malt)
- Enzyme présente dans la salive, le suc pancréatique et le suc intestinal, qui transforme le maltose en glucose au cours de la digestion.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- art pariétal.
- avulsion dentaire. [MÉDECINE]
- criquet pélerin. [FAUNE]
- États-Unis.
- groupe sanguin.
- histoire de la médecine.
- Internationale (IIIe).
- Jefferson. Thomas Jefferson.
- l'opinion (publique).
- Lénine. Vladimir Ilitch Oulianov, dit Lénine.
- Lituanie.
- manchot. [FAUNE]
- paon. [FAUNE]
- Première Guerre mondiale.
- principes de plaisir et de réalité.
- tourisme.
Quand la route est pleine de bosses et d'ornières, on dit qu'elle est :