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malterie

nom féminin

  • 1. Usine où l'on réalise le maltage.
  • 2. Ensemble des activités industrielles liées à la fabrication du malt.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?