tournedos
nom masculin
(de tourner et dos)
- Tranche de filet de bœuf assez épaisse, généralement entourée d'une barde de lard.
nom masculin
(de tourner et dos)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand vous écrivez en toutes lettres « 41 volailles », combien mettez-vous de traits d'union ?