fonctions caractéristiques permettant d'écrire la quantité de chaleur reçue par un corps pendant une transformation en fonction des variations de température T, de volume V et de pression p subies.
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :