Accueil > langue française > dictionnaire > assaisonner v.t.

assaisonner

verbe transitif Conjugaison

(de saison)

  • 1. Accommoder un mets de façon à en relever le goût à l'aide de condiments (sel, poivre, vinaigre, moutarde, etc.) : Assaisonner des poireaux à la vinaigrette.

    Synonymes :

    accommoder - apprêter - épicer

    Contraires :

    affadir - édulcorer

  • 2. Littéraire. Rendre plus agréable, plus piquant, moins sévère quelque chose, par divers procédés ou artifices : Assaisonner un exposé sérieux de quelques traits d'esprits.

    Synonymes :

    agrémenter - pimenter - rehausser - relever

  • 3. Familier et vieux. Maltraiter quelqu'un en paroles ou en actes : Se faire assaisonner par la critique.
  • 4. Familier. Présenter à un client une facture excessive.
  • 5. Populaire et vieux. Transmettre à quelqu'un une maladie vénérienne.