méthode de Gerber
- Méthode de dosage rapide de la matière grasse du lait, employée dans le contrôle laitier des femelles laitières, notamment des vaches.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :