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uréogenèse

ou

uréogénie

nom féminin

  • Ensemble des réactions qui aboutissent à la transformation dans l'organisme des groupements aminés ou ammoniacaux toxiques en urée atoxique. (Il existe des maladies héréditaires par absence d'une des enzymes de l'uréogenèse, se traduisant presque toujours par un retard mental.)

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?