rougail

nom masculin

Définitions de rougail


  • Apprêt à base de légumes (tomates, aubergines), de fruits (mangue) ou de poisson (morue), pilés avec du piment rouge et du gingembre. (Spécialité créole.)

Complétez la phrase avec la forme correcte du verbe « bouillir » : « pour mettre les légumes, il faut attendre que l'eau… » :