pancetta
nom féminin
(italien pancetta)
- Préparation de charcuterie faite de poitrine de porc salée, roulée et séchée.
nom féminin
(italien pancetta)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Dans ces parages de l'aisance, on voudrait tant que tout fût pour le mieux dans le meilleur des mondes » (Aragon). « Mieux » et « meilleur » sont ici :