orge

nom féminin

(latin hordeum)

Définitions de orge


  • Céréale (graminée) des régions à climat tempéré, cultivée pour son grain, utilisé dans l'alimentation animale et pour la fabrication du malt dans l'industrie de la bière ; le grain lui-même.

Expressions avec orge



  • Sucre d'orge,

    bâtonnet de sucre cuit coloré et aromatisé.

Homonymes de orge



Difficultés de orge


  • GENRE

    Féminin : l'orge hâtive, sauf dans les expressions figées orge mondé, orge perlé (masculin).
    remarque
    Le masculin, dans orge mondé, orge perlé, est un vestige d'un genre hésitant jusqu'au xviiies.

Mots proches

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