kouign-amann (Réf. ortho. kouignamann)
nom masculin
(mot breton signifiant gâteau au beurre)
- Galette riche en beurre et en sucre, caramélisée sur le dessus. (Spécialité de Douarnenez.)
nom masculin
(mot breton signifiant gâteau au beurre)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?