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Définitions de gélatinisation

 gélatinisation

nom féminin


  • Processus qui transforme la nitrocellulose fibreuse en une matière dont la consistance va depuis celle de la gélatine jusqu'à celle de la corne.
  • Effondrement irréversible de la structure cristalline de certains polymères sous l'action d'un agent gonflant.

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