double-crème, doubles-crèmes
nom masculin
- Fromage contenant plus de 60 % de matière grasse dans la matière sèche.
nom masculin
ORTHOGRAPHE
Plur. : des doubles-crèmes.
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?