cuisson-extrusion, cuissons-extrusions
nom féminin
- Procédé de fabrication de produits alimentaires (notamment de biscuits à apéritif) par traitement mécanique et sous pression de farines humidifiées et de pâtes portées à température élevée.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Ave, Caesar, morituri te salutant.
- Copernic. Nicolas Copernic.
- États-Unis.
- girafe. [FAUNE]
- guerre froide. [DOSSIER].
- Internationale (IIIe).
- Jérusalem.
- manchot. [FAUNE]
- Mao Zedong.
- Mésopotamie.
- monde. [DOSSIER].
- principes de plaisir et de réalité.
- réduction. [MÉDECINE]
- Restauration (seconde).
- santé. [DOSSIER].
- surréalisme. [LITTÉRATURE]
Quand la route est pleine de bosses et d'ornières, on dit qu'elle est :