brié

adjectif masculin

(de de l'ancien normand brier, marteler)



Expressions avec brié

Pain brié,
pain à croûte striée, dont la mie compacte, obtenue par compression avant la cuisson, permet de le conserver longtemps. (Spécialité normande.)

Mots proches

brié

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maladie_de_Bridges_et_Good

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