bavaroise
nom féminin
- Boisson mousseuse constituée de thé, de chocolat ou de café, sucré et additionné d'un jaune d'œuf fouetté et de lait bouillant que l'on parfume au kirsch ou au rhum.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?