L'Alcazar de Cordoue, du VIII^e s., a disparu.
Celui de Séville, entrepris en 1360, est un chef-d'œuvre de l'art mudéjar.

L'Alcazar de Tolède, fut construit du règne d'Alphonse VI à celui de Philippe II, du XII^e au XVI^e siècle. Il est célèbre pour la résistance qu'opposa aux républicains, du 22 juillet au 27 septembre 1936, au début de la guerre civile, sa garnison de cadets, mêlés à un millier de gardes civils, commandée par le colonel Moscardó.