chitine
nom féminin
(grec khitôn, tunique)
- Substance dure, solide et imperméable qui recouvre le corps des arthropodes. (La chitine ne diffère de la cellulose des plantes que par la présence d'un groupement méthylaminé ―NH―CO―CH3.)
nom féminin
(grec khitôn, tunique)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?