sinigrine
nom féminin
ou
sinigroside
nom masculin
- Hétéroside sulfuré, cristallisé, localisé dans la moutarde noire et dans divers crucifères et qui donne naissance à l'essence de moutarde.
nom féminin
ou
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?