sanquette
nom féminin
- Préparation en forme de galette, à base de sang coagulé de volaille fraîchement saignée, agrémentée d’ail, d’échalotes, d’aromates divers et rissolée à la poêle. (Spécialité du Sud-Ouest.)
Mots proches
Ces trois mots se terminent par le son [cie] ; lequel prend un « c » et non un « t » dans la syllabe finale ?