salaison
nom féminin
- 1. Opération consistant à saler une denrée alimentaire pour faciliter sa conservation.
- 2. Produits de charcuterie traités au sel (souvent pluriel).
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Ces mots prennent un ou deux « m ». Lequel ne prend qu'un seul « m » ?