saccharimètre (Réf. ortho. saccarimètre)
nom masculin
- Polarimètre destiné à déterminer la concentration des jus sucrés et utilisant le pouvoir rotatoire du sucre.
nom masculin
À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE
sucre.
Produit alimentaire cristallisé, blanc ou roux, de saveur douce, qu'on...
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans l'expression « ne pas avoir un sou vaillant », quelle est la nature de « vaillant » ?