rancissement
nom masculin
- Altération des aliments contenant des matières grasse, caractérisée par l'apparition de goût et d'odeur désagréables et parfois par une modification de la couleur.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans l'expression « ne pas avoir un sou vaillant », quelle est la nature de « vaillant » ?