polymérase
nom féminin
- Enzyme qui catalyse l’enchaînement des nucléotides lors de la synthèse de l’ADN ou de l’ARN. (Elle est utilisée en laboratoire dans la technique de la PCR [polymerase chain reaction].)
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?