oxydoréductase
nom féminin
- Enzyme qui catalyse les réactions d'oxydation et de réduction, c'est-à- dire qui transfère des électrons d'un donneur à un accepteur.
nom féminin
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?