nitrosation

nom féminin

(latin nitrosus, nitreux)

Définitions de nitrosation


  • Première phase de la nitrification, au cours de laquelle l'azote ammoniacal du sol est transformé en azote nitreux sous l'effet de bactéries aérobies (nitrosomonas).
  • Substitution, dans une molécule, d'un groupe nitrosyle à un atome d'hydrogène.