nitrosation
nom féminin
(latin nitrosus, nitreux)
- 1. Première phase de la nitrification, au cours de laquelle l'azote ammoniacal du sol est transformé en azote nitreux sous l'effet de bactéries aérobies (nitrosomonas).
- 2. Substitution, dans une molécule, d'un groupe nitrosyle à un atome d'hydrogène.
