miso
nom masculin
(mot japonais)
- Pâte à base de soja, de céréales (riz ou orge) et de sel, mise à fermenter et utilisée notamment pour préparer la soupe miso. (Cuisine japonaise.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- atlas.
- blaireau. [FAUNE]
- Chine.
- désert.
- eau. [DOSSIER].
- Ésope. [LITTÉRATURE]
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- hernie de la paroi abdominale. [MÉDECINE]
- Jefferson. Thomas Jefferson.
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- Louis-Philippe Ier.
- Montagnards.
- Restauration (seconde).
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- sionisme.
- Stendhal. Henri Beyle, dit Stendhal.
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