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Définitions de mirabelle

 mirabelle

nom féminin

(peut-être de Mirabel, toponyme du sud de la France, ou italien mirabella)


  • Prune produite par le mirabellier. (La mirabelle de Metz est petite, jaune, parfumée, la mirabelle de Nancy est plus grosse et pigmentée ; ces fruits sont consommés frais et servent à faire des confitures et des eaux-de-vie.)
  • Eau-de-vie obtenue par distillation de mirabelle.