matsu take
nom masculin invariable
(japonais matsu, pin, et take, champignon)
- Gros champignon basidiomycète mycorhizien qui pousse en association avec divers conifères, inconnu en Europe mais très utilisé dans la gastronomie japonaise.
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Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?