- 1. Pétrir pour amollir ou pour mêler intimement : Malaxer de la farine et des œufs. Malaxer du beurre.
- 2. Masser, triturer du bout des doigts une partie du corps.
- 3. Réaliser le malaxage d'un produit.
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Quand on mesure le degré d'humidité de l'air, on parle de :