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hortillonnage

nom masculin

  • En Picardie, marais entrecoupé de petits canaux, qu'on exploite pour la culture des légumes et des fruits ; mode de culture pratiqué dans ces marais.

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?