houmous
ou
hommos
nom masculin
(d'un mot arabe signifiant pois chiche)
- Purée de pois chiches à l'huile de sésame. (Spécialité de la cuisine du Moyen-Orient.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les équipes [grecque] et [turque] se sont affrontées. » Où faut-il mettre un « s » ?