houmous
ou
hommos
nom masculin
(d'un mot arabe signifiant pois chiche)
- Purée de pois chiches à l'huile de sésame. (Spécialité de la cuisine du Moyen-Orient.)
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?