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hôtellerie

nom féminin

(de hôtel)

  • 1. Ensemble de l'industrie hôtelière et de ses activités ; la profession hôtelière : Les métiers de l'hôtellerie.
  • 2. Autre forme de hostellerie.
  • 3. Partie des bâtiments d'un monastère, d'une abbaye, réservée au logement des hôtes.

Expressions avec hôtellerie

  • Hôtellerie de plein air,

    secteur de l'industrie hôtelière concernant les terrains de camping et de caravaning.

Mots proches

De quel verbe proviennent les mots « gisant » et « ci-gît » ?