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Définitions de hôtellerie

 hôtellerie

nom féminin

(de hôtel)


  • Ensemble de l'industrie hôtelière et de ses activités ; la profession hôtelière : Les métiers de l'hôtellerie.
  • Autre forme de hostellerie.
  • Partie des bâtiments d'un monastère, d'une abbaye, réservée au logement des hôtes.