- 1. Tranche de veau peu épaisse, que l'on pique de lard et que l'on fait braiser.
Synonyme :
- 2. Variété d'œillet dite aussi œillet ratafia, très odorante, utilisée en parfumerie et confiserie.
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
- Afrique.
- atlas.
- Beethoven. Ludwig van Beethoven.
- champignon.
- Code civil.
- Crimée (guerre de) [1854-1856].
- criquet pélerin. [FAUNE]
- daim. [FAUNE]
- États-Unis.
- Héraclès.
- Hongkong.
- Picardie.
- principes de plaisir et de réalité.
- Staline. Iossif Vissarionovitch Djougachvili, dit Joseph Staline.
- Tchaïkovski. Piotr Ilitch Tchaïkovski.
- tigre. [FAUNE]
Que signifie le radical grec « lith », présent dans des mots comme « néolithique » ou « coprolithe » ?