gastronomie
nom féminin
(grec gastronomia)
- Connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les mets.
Citations avec gastronomie
- Léon Daudet (Paris 1867-Saint-Rémy-de-Provence 1942)
Les seules ententes internationales possibles sont des ententes gastronomiques.
Paris vécu, Gallimard
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?