- Disperser aussi finement que possible un liquide dans un milieu où il est insoluble, afin d'obtenir une émulsion.
Synonyme :
Mots proches
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?