eau-de-vie, eaux-de-vie

nom féminin

(calque du latin des alchimistes aqua vitae)



Définitions de eau-de-vie

Boisson alcoolique extraite par distillation de divers produits fermentés (vins, cidres, marcs, canne à sucre, fruits divers, etc.).



Expressions avec eau-de-vie

Eau-de-vie artificielle,
mélange dans lequel l'alcool neutre domine et dont la saveur est renforcée par un bonificateur.
Eau-de-vie de Dantzig,
infusion de citron et de macis dans de l'alcool ou de l'eau-de-vie, avec addition de feuilles d'or.
Eau-de-vie fantaisie,
boisson obtenue par mélange d'eau-de-vie naturelle et d'alcool rectifié de fruits ou d'industrie sans aucune addition de bonificateur et où l'eau-de-vie naturelle domine.



Synonymes de eau-de-vie

Boisson alcoolique extraite par distillation de divers produits...

Synonymes :

gnôle (populaire) - goutte (familier) - tord-boyaux (familier)

Mots proches

eau-de-vie

À CONSULTER ÉGALEMENT DANS L'ENCYCLOPÉDIE

boisson.

Tout liquide que l'on boit.

céréale.

Nom donné aux graminées et à certaines plantes d'autres familles, cultivées...

sucre.

Produit alimentaire cristallisé, blanc ou roux, de saveur douce, qu'on...

viticulture.

Culture de la vigne.

À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE

À quelle forme est employé le verbe dans la phrase : « Ce matin, il souffle un vent glacial » ?

- la forme passive
- la forme exceptionnelle
- la forme impersonnelle

