dégustation
nom féminin
(bas latin degustatio, -onis)
- 1. Action de déguster un aliment, une boisson.
- 2. Opération consistant à juger de la qualité d'un vin à partir des impressions qu'il provoque à l'odorat et au goût.
nom féminin
(bas latin degustatio, -onis)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les équipes [grecque] et [turque] se sont affrontées. » Où faut-il mettre un « s » ?